Comment fonctionne le métabolisme avant le régime protéiné ?
Comprendre le métabolisme avant de commencer un régime
Avant de nous consacrer à la perte de poids, intéressons-nous au métabolisme du corps humain avant un régime hyperprotéiné, c’est-à-dire lors d'une alimentation équilibrée.
Les besoins énergétiques de notre corps sont couverts chaque jour par le catabolisme (la dégradation) des trois grands groupes de nutriments :
- Les glucides (sucres),
- Les lipides (graisses, huiles, matières grasses...),
- Les protides (protéines, acides aminés).
Autrement dit, notre corps utilise les aliments que nous mangeons comme carburant. Chaque groupe suit un circuit de transformation complexe, propre à sa nature, et tous ces circuits interagissent entre eux, sous le contrôle de notre système hormonal.
Une alimentation équilibrée respecte en général cette répartition :
- 55 % de glucides (pâtes, riz, pommes de terre...),
- 30 % de lipides (huile, fruits oléagineux, avocat, poissons gras...),
- 15 % de protéines (viandes, œufs, poissons...).
Le lien entre excès calorique, stockage et perte de poids
Lorsque notre alimentation est trop riche par rapport à nos besoins réels, le corps entre dans un mode de stockage.
Les glucides, lipides, et dans une moindre mesure les protéines sont alors transformés et stockés dans les tissus adipeux sous forme de triglycérides.
En résumé :
- Si on consomme plus de calories que nécessaire → on stocke → on prend du poids.
- Si on consomme autant de calories que nécessaire → le poids reste stable.
- Si on consomme moins de calories que nécessaire (régime hypocalorique) → le corps puise dans ses réserves de graisse pour fonctionner.
C'est grâce à cette méthode que le régime protéiné trouve sa force : il permet de créer un déficit calorique important et de permettre au corps de brûler ses kilos superflus. Vous l'aurez compris, pour perdre du poids, il vaut mieux jouer sur l'aspect diététique et nutritionnel que l'activité physique, même si cela est souvent complémentaire.
Quel est le schéma de l'assimilation des macronutriments avant un régime hyperprotéiné ?
Le schéma de l'assimilation des nutriments est complexe. Le corps humain ne va pas assimiler de la même façon la protéine, les graisses ou les sucres. Ce schéma permet de comprendre le comment sont assimilés les aliments dans une alimentation classique.
Avant de commencer un régime, notre corps fonctionne grâce à l’énergie apportée par notre alimentation quotidienne. Les aliments que nous consommons (glucides, lipides, protéines) sont digérés dans l’estomac, puis transformés en éléments plus simples :
- Les glucides deviennent du glucose,
- Les protéines sont décomposées en acides aminés,
- Les lipides se transforment en acides gras.
Ces nutriments passent ensuite dans la circulation sanguine pour être utilisés ou stockés selon les besoins de l’organisme.
Le foie joue un rôle clé : il peut transformer ces nutriments en énergie, les stocker temporairement (comme le glucose en glycogène), ou les envoyer vers d’autres parties du corps.
Les muscles utilisent principalement les acides aminés pour entretenir la masse musculaire et le glucose pour produire de l’énergie.
Les graisses en excès, quant à elles, sont stockées dans les tissus adipeux sous forme de triglycérides. C’est ce mécanisme qui explique la prise de poids quand on consomme plus de calories que nécessaire.
Pourquoi le régime hyperprotéiné permet de perdre du poids rapidement ?
Le principe du régime hyperprotéiné
Le régime hyperprotéiné est un régime qui va restreindre l'alimentation classique au profit de substituts de repas riches en protéines.
Grâce à cette réduction importante des glucides essentiels à votre corps, il n'aura pas d'autre choix que de perdre du poids rapidement pour fonctionner.
La baisse de l'apport énergétique liée à ce nouveau régime alimentaire va permettre le bon fonctionnement de l'amincissement.
Pourquoi il ne suffit pas de manger moins pour perdre du poids ?
On pourrait être tenté d'arrêter de manger pour perdre du poids — et cela fonctionne. Le corps n'aura pas l'apport calorique nécessaire à ses besoins journaliers, et vous allez maigrir rapidement…
Mais attention : cela n'est pas sans risque et inefficace sur le long terme.
Le corps aura tendance à puiser dans la masse musculaire plutôt que dans les réserves de graisse. Vous perdez donc vos muscles et vous perdez du poids non ciblé sur la masse grasse.
Afin d'éviter ce problème, notre programme minceur propose des sachets protéinés de haute qualité pour que le corps préserve ses muscles et ne s'attaque qu'aux kilos en trop.
De plus, vous n'aurez ni faim (grâce à un sentiment naturel de satiété) ni fatigue, grâce au processus de cétogenèse pendant l'amaigrissement.
On pense souvent à l’effet yo-yo ou à la reprise de poids après un régime hyperprotéiné, mais cela est évité grâce à la phase de stabilisation et à la réintroduction progressive des groupes alimentaires.
Une méthode efficace, gourmande et durable
Grâce à notre méthode, quittez le surpoids facilement sans avoir l'impression de suivre un régime contraignant, grâce à nos produits minceur gourmands (crèmes, boissons chaudes, soupes, omelettes, cakes…).
La composition nutritionnelle de nos sachets protéinés a été spécialement étudiée pour répondre aux exigences de la diète hyperprotéinée.
Pourquoi utiliser des produits de qualité pendant la diète hyperprotéinée ?
Pendant le régime hyperprotéiné, vous allez réduire votre consommation de glucides et de lipides et augmenter votre consommation de protéines.
On pourrait se dire que la qualité des sachets riches en protéines n'a pas d'importance, mais une excellente source de protéines est nécessaire pour maigrir efficacement lorsque vous suivez un régime riche en protéines.
Comment mesurer la qualité d’une protéine ?
La qualité d'une protéine se mesure avec deux critères :
- sa teneur en acides aminés essentiels (AAE),
- sa digestibilité par l'organisme.
Les protéines ingérées grâce à la consommation de viande maigre sont souvent une bonne source de protéines de haute qualité. En effet, les protéines animales possèdent généralement une teneur en AAE supérieure aux protéines végétales.
La protéine de soja est l'une des exceptions : elle contient tous les acides aminés essentiels, avec une teneur en protéines d’environ 37 %.
La teneur en AAE est mesurée grâce à l'indice chimique, comparé à une protéine de référence : l'œuf, noté à 100.
Ainsi, manger de la viande permet de consommer des protéines à haute valeur biologique, tout comme les sachets hyperprotéinés que nous proposons.
La digestibilité : un facteur clé
Il est également important de se pencher sur l’indice de digestibilité de la protéine.
Si votre corps ne parvient pas à digérer les apports en protéines, ces dernières seront mal assimilées et donc inefficaces.
Les aliments riches en protéines que nous utilisons sont composés des meilleures sources de protéines en poudre disponibles sur le marché. Cela vous permet de bénéficier de protéines de haute qualité tout au long de votre régime hyperprotéiné.
Ne pas négliger les vitamines et minéraux
Même si les apports en protéines sont élevés pendant la diète, il ne faut pas négliger les vitamines et les minéraux.
Pour préserver votre forme, soutenir votre système immunitaire et éviter la fatigue, nous vous recommandons de prendre un complément en vitamines et minéraux si vous suivez la diète sur une durée prolongée.
Enfin, il est utile de savoir que le régime hyperprotéiné peut également faire baisser votre taux de cholestérol, grâce à la réduction des aliments trop gras dans votre alimentation.